Nutrizionista e Dietista
Dott.ssa Sabrina Padovese

DOTT.SSA SABRINA PADOVESE

All’epoca dell’università ricordo di una professoressa che costantemente ci metteva in guardia rispetto alla possibilità di deformare la nostra professione e giocare a fare i piccoli medici. Ecco il primo indizio: NON SONO UN MEDICO. Negli anni avvenire ne ho viste e sentite tante di diete consigliate da ogni genere di professione come se un weekend a parlare di carboidrati desse le competenze tali per farsi carico di poter anche solo lontanamente dar consigli alimentari. Al giorno d’oggi è facile reperire ogni genere di informazione, basta andare su internet e professionisti competenti, preparati, aggiornati e appassionati pubblicano articoli su articoli di quadri chiari sulla situazione di salute della popolazione italiana. Informazioni precise, innovative e di conseguenza direttive per raggiungere il miglior stato di salute possibile. Quindi le informazioni ci sono, ma manca qualcosa. Manca un collegamento tra informazione scientifica e la popolazione. Ecco io sono quel collegamento. Una guida tra le milioni di informazioni che potete reperire ovunque e le altrettante bufale. Quindi buongiorno mi chiamo Sabrina Padovese e faccio la Dietista. In quanto tale sarò la guida nel percorso che intraprenderete. Mi farò carico della persona che ho davanti aiutandovi nel cambiamento delle abitudini alimentari, motorie e comportamentali.

QUALIFICHE E SPECIALIZZAZIONI

- LAUREA TRIENNALE IN DIETISTICA presso l’Università di Genova

- TIROCIO EXTRAUNIVERSITARIO IN DIABETOLOGIA ED ENDOCRINOLOGIA presso l'Ospedale di Alessandria

- TIROCIO EXTRAUNIVERSITARIO IN PSICHIATRIA presso l'Ospedale di Alessandria

- MASTER IN NUTRIZIONE E FITNESS SPORTIVO presso l’Università di Milano

Di che cosa mi occupo

- Diete personalizzate per soggetti sani e con patologie (diabete, ipertensione, displidemie…)
- Diete per persone sovrappeso e obese
- Diete per intolleranze e allergie
- Diete in gravidanza e allattamento

- Diete per sportivi
- Diete vegane e vegetariane
- Educazione alimentare
- Diete pediatriche e adulti

DIETISTA, ESPERTA IN NUTRIZIONE ED INTEGRAZIONE SPORTIVA

- Specifiche per disciplina
- Massa/Definizione

CONSULENZE NUTRIZIONALI

- Persone con problemi di peso (sovrappeso, obesità, sottopeso)
- Disturbi del comportamento alimentare
- Bambini, ragazzi e adulti
- Atleti e sportivi
- Donne in gravidanza e allattamento
- Donne in pre/ menopausa
- Vegetariani e vegani
- Intolleranze e allergie

DIETE PER PATOLOGIE

- Gonfiore addominale, colite
- Gastrite, reflusso gastro-esofageo
- Celiachia

- Diabete (tipo 1 e 2, gestazione)
- Ipertensione
- Ipertrigliceridemia
- Ovaio policistico

PERCORSO

1° VISITA

- Valutazione stato nutrizionale, peso e indice di massa corporea
- Valutazione della composizione corporea
- Valutazione delle abitudini alimentari e delle esigenze gustative, di routine e specifiche del soggetto
- Stesura del piano alimentare personalizzato
- Educazione alimentare mirata

2° VISITA

- Rivalutazione del peso, di composizione corporea e abitudini alimentari
- Analisi delle abitudini alimentari e dell’efficacia del piano alimentare
- Attuazione eventuali modifiche da applicare al programma terapeutico

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